עוגת שוקולד טבעונית ב-5 דקות

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

עוגת שוקולד טבעונית

את העוגה הנהדרת הזו תוכלו להכין בחמש דקות בלבד. מאמינים?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

זו סיבה מצויינת לרוץ למטבח ולהכין אותה, עכשיו!

זאת העוגה המושלמת להכין עבור אורחים בהתראה קצרה- היא פשוטה, נימוחה, מתאימה לכולם, ובעיקר: היא טעימה בטירוף. את החומרים ניתן למצוא תמיד בכל בית, ואפשר להוסיף אלייה מגוון של תוספות לבחירתכם.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

אבל כמובן שהכי כיף לפזר מעל שברי עוגיות אוריאו, ה-"גילטי פלייזר" של כל טבעוני 🙂

עוגת שוקולד טבעונית בחמש דקות- 16 מנות

חומרים-

  • 1+1/3 כוס קמח לבן
  • 2/3 כוס סוכר
  • 1 כוס שוקולית
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1.5 כפית אבקת אפייה
  • 1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/3 כוס שמן זית
  • 1/2 כוס טחינה גולמית רגילה
  • 3/4 כוס מים
  • אופציונאלי- תוספות- שוקולד צ'יפס, אגוזים…(אני השתמשתי בעוגיות אוריאו)

הכנה-

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים ומקמחים היטב תבנית אפייה עגולה בקוטר 24-26 ס"מ.
  2. מעבירים את כל החומרים היבשים לקערה ומערבבים היטב עד לפיזור אחיד של התערובת.
  3. מוסיפים בבת אחת את החומרים הרטובים ומערבבים עד לפיזור אחיד. ניתן להוסיף בשלב זה תוספות.
  4. מעבירים לתבנית ואופים כ-30-40 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים או יבש.

17 מחשבות על “עוגת שוקולד טבעונית ב-5 דקות

  1. פינגבק: עוגת שוקולד מושלמת (טבעונית!) | Happy Baking

  2. יצא מעולה!
    בעלי אהב פחות בגלל הטעם של הטחינה שקצת השתלט,
    אבל אני אהבתי.
    המרקם יצא קצת מתפורר ,פעם הבאה אנסה להפחית מהקמח ולאפות פחות

    • שמחה לשמוע שיצא מעולה 🙂
      מי שפחות אוהב את טעם החלבה יכול להשתמש בכל חמאת אגוזים אחרת לטעמו- חמאת בוטנים, חמאת אגוזי לוז, חמאת שקדים…
      את יכולה לקרוא פה בתגובות על קוראת נוספת שהשתמשה בחמאת בוטנים ומאוד נהנתה.
      בכל מקרה, אני לא חושבת שהפחתה בקמח תעזור, אלא פשוט ממליצה לקצר את האפייה (זה עובד- בדוק 🙂 )

  3. טוב – אחת העוגות המפתיעות!!
    הכנתי אתמול בערב, הוצאתי מהתנור וחשבתי שאני מתה. בגלל הטחינה – ריח של חלווה, טעם של חלווה וכמי שלא יכולה לשאת חלווה, השלמתי עם האפשרות שהעוגה תיאלץ למצוא את עצמה בפח. אבל! אמרתי לעצמי "אורלי, אל תיחפזי לעשות שטויות, תני לה לילה במקרר". הבוקר הוצאתי אותה מהמקרר, טעמתי אותה שוב (די בחשדנות) והתוצאות – מדהימות!! אין זכר לטעם של הטחינה, העוגה עסיסית והטעם – סוף הדרך. מומלץ מאד מאד. תודה על המתכון1

    • את יכולה לערבב כמויות שוות של אבקת סוכר ושל קקאו, ומהתערובת שיצרת למדוד את הכמות שבמתכון. אולם, לדעתי עדיף להשתמש בשוקולית על מנת להבטיח תוצאה מוצלחת.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים