פאי שוקולד טבעוני

במהלך החודשים האחרונים, למדתי שאפשר להכין עוגות בחושות מעולות ועוגיות נהדרות גם ללא ביצים וחלב. התוצאות היו נהדרות ולא נפלו מהגרסה המקורית כלל. להפך- הן יצאו יותר טעימות בעיניי! על אף שהכנתי מגוון רחב ומגוון מאוד של קינוחים עד כה, … להמשיך לקרוא

עוגת תפוחים עם אגוזים וזיגוג קינמון-קרמלי (טבעונית!)

לפני כמה ימים, אמי ארחה לכבודי ארוחת יום-הולדת, 100% טבעונית! (זו הייתה מסיבת תחפושות, לכבוד פורים, למקרה שתהיתם מה פשר הילדים המחופשים שבתמונה 🙂 ) משפחתי המורחבת היא, בלשון המטה, ממש לא טבעונית. הם משוכנעים שהטבעונות הוא שגעון מוחלט. לכן, … להמשיך לקרוא

עוגת שוקולד מושלמת (טבעונית!)

בעוד כמה ימים, אחגוג את יום הולדתי ה-17. משמע שאני חיה כבר 16 שנים שלמות. את עוגת השוקולד הראשונה שטעמתי אכלתי ביום ההולדת הראשון שלי. בגיל שנה בדיוק, אמי הכינה לי עוגת שוקולד בצורת מיקי-מאוס. מאז חלפו 16 שנים והספקתי … להמשיך לקרוא