לחם מחמצת 'קסום' -מהיר וקל להכנה!

לחם מחמצת הוא, ללא ספק, הלחם הטעים ביותר (חוץ מחלה טרייה!) הבעיה היא, שבשביל להכין לחם מחמצת, צריך להתחיל שבוע מראש. צריך להכין את המחמצת, להאכיל אותה, לגדל אותה, ולשמור עלייה היטב ככל שעובר הזמן. אז למה שנכין מאפה כל-כך … להמשיך לקרוא

סופגניות קלאסיות מעולות לחנוכה

יש לי וידוי. אתמול בערב אכלתי בערך 8 סופגניות. נכון שזה לגיטימי? טוב, גם אם לא, לא נורא. 8 ימים של כיף בשנה, מותר לנו, לא? בעיניי, סופגניות הן אחד המאכלים הכי מפקנים וטעימים שיש. אז כדאי להתפנק בסופגניה טובה … להמשיך לקרוא

ריבועי TWIX ממכרים

מכירים את חטיף השוקולד "TWIX"? מדובר בחטיף שוקולד אמריקאי, והוא עשוי משכבת עוגייה ושכבת קרמל נדיבה, והכל בציפוי שוקולד. כן, זה מושלם כמו שזה נשמע. אז דמיינו לעצמכם עוגה שלמה של TWIX. השכבה התחתונה היא ספק-בלונדיז-ספק-עוגיה, ובהחלט שילוב מושלם של השניים. … להמשיך לקרוא