מאפינס שוקולד אלוהי

איך הייתם מתארים מאפינס שוקולד מושלם? מבחינתי, מאפינס שוקולד מושלם חייב להיות: לח ועסיסי אם המאפינס יבש, הוא לא שווה בכלל 🙂 כהה ושוקולדי למאפינס שוקולד צריך להיות טעם חזק של שוקולד, נקודה. גבהה ואוורירי חשוב שהמאפינס יהיה בגודל מפנק … להמשיך לקרוא

עוגיות שוקולד ושקדים

מכירים את זה שיש עוגיית שוקולד שנראית ממש טובה, ואז כשלוקחים ממנה ביס, היא בכלל תפלה וחסרת טעם שוקולדי? מעצבן , נכון? חבל שזה קורה ב-90% מעוגיות השוקולד. אז מזל שיש את העוגיות האלה, כי איתן זה ממש לא קורה. … להמשיך לקרוא