מתכונים לפסח – עוגות מרשימות וקינוחים מעולים!

להכין קינוחים כשרים לפסח היא משימה שיכולה להיות אתגרית, כי רוב הקינוחים שאנחנו מכירים מבוססים על קמח. מה מייצב לנו את המאפים אם לא קמח לבן? כשאופים בלי ביצים, צריך להפעיל טיפה יצירתיות. אל דאגה- קבלו מגוון של מתכונים שמתיאימים … להמשיך לקרוא

טארט חלבה וקראמבל

אני מתה על עוגות בחושות. כשהן טעימות ולחות, כל ביס מהן הוא ממש חלום. יחד עם קלות ההכנה של העוגות הללו, מקבלים עסקת חבילה מנצחת- גם פשוט וגם טעים! אך לצערי, הן לעולם לא מקבלות מקום ויחס ראוי על שולחן … להמשיך לקרוא

עוגה בספל – Single Lady Cake

תמיד קיימת ההתלבטות. מצד אחד, יש לכם חשק עז לעוגה. אתם נורא רוצים להכין לעצמכם תבנית של עוגה בחושה מפנקת, ולאכול אותה ישר, בעודה חמימה מהתנור. מצד שני, אתם יודעים טוב מאוד שאם תכינו עוגה- אתם תאכלו את כולה לבד. ותהרסו … להמשיך לקרוא

עוגת פולנטה-תפוזים במלית גבינה

חג פורים שמח!! אתמול הייתי בפורימון של בית ספר בפעם האחרונה (כתלמידת כיתה י"ב), והחלפנו משלוחי מנות. אני לא אספר לכם כמה מתוקים וחטיפים אכלתי, כי זו כמות ממש מזעזעת 🙂 אני לא יכולה לחשוב יותר על מתוק כמעט… כמעט. על … להמשיך לקרוא