עוגת מוס שוקולד קלה להכנה (כשר לפסח וללא גלוטן!)

למען האמת, אני לא מבינה למה כולם מתלוננים על הקינוחים בפסח. אני תמיד מעדיפה עוגות מוס, עוגות שוקולד עשירות ועוגות גבינה מאשר עוגה בחושה סתמית – וכל אלה כשל"פ ולא מכילות קמח בכלל! לא השתכנעתם? נסו את העוגה הזו ואני … להמשיך לקרוא

פיצה כשרה לפסח (ללא גלוטן!)

יש לי בשורה משמחת מאוד לכל שומרי הכשרות בפסח, וגם לכל חולי הצליאק – יש לי פיצה בשבילכם! בפיצה היפיפייה הזו לא תמצאו גלוטן או חמץ, אך היא זהה בטעמה ובמרקמה לפיצה רגילה. ההכנה לא מסובכת, זאת בזכות תערובת מיוחדת של אסם … להמשיך לקרוא

עוגת שוקולד מושחתת

אני מתה על שוקולד. אילו זה היה תלוי בי, הייתי אוכלת כל היום שוקולד מריר איכותי ושותה לצד זה גנאש שוקולד עשיר 🙂 בקיצור – כמה שיותר שוקולד, יותר טוב. הבעיה היא שבהרבה קינוחי שוקולד, אין מספיק שוקולד. בדרך כלל, … להמשיך לקרוא