בלונדיז שוקולד צ'יפס נימוחים

אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס?

גם אני 🙂

אולם, יש משהו שאני אוהבת יותר…

בלונדיז 1 בלונדיז שוקולד צ'יפס!

למעשה, מדובר בעוגיית שוקולד צ'יפס ענקית, שאופים בתבנית עוגה – הגרסה הבלונדינית לעוגת הבראוניז האהובה. היא דחוסה, רכה ומלאת שוקולד צ'יפס. אני לא יודעת מה אתכם, אבל לי זה נשמע מושלם – וזה באמת מושלם!

בנוסף, היא קלה מאוד ומהירה מאוד להכנה, ואת המצרכים עבורה ניתן למצוא בכל בית. איזה כיף!


בלונדיז שוקולד צ'יפס נימוחים

תבנית מרובעת גדולה או 2 תבניות מרובעות קטנות

חומרים – 

  • 1+1/3 כוס שמן קנולה
  • 2/3 כוס חלב (רגיל או צמחי מכל סוג)
  • 1 כוס סוכר חום כהה
  • 1 כוס סוכר לבן
  • 2 כפיות תמצית וניל איכותית
  • 5 כוסות קמח לבן
  • 2 כפיות סודה לשתייה
  • 1/3 כוס קורנפלור
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 שקית שוקולד צ'יפס
  • תוספת אופציונלית – חמאת בוטנים, לזיגוג

הוראות – 

  1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מרובעת גדולה או 2 תבניות מרובעות קטנות.
  2. מערבבים בקערה גדולה את השמן, את החלב, את הסוכרים ואת תמצית הוניל.
  3. מוסיפים בבת אחת את הקמח, את המלח, את הסודה לשתייה ואת הקורנפלור. מערבבים הכל עם כף עץ, רק עד שהתערובת אחידה.
  4. מוסיפים כמעט את כל השוקולד צ'יפס, ומערבבים מעט, רק עד שהם מפוזרים בתערובת.
  5. משטחים את התערובת בתבנית, ומפזרים מעל את השוקולד צ'יפס שנותרו.
  6. אופים עד שהחלק העליון זהוב, וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים או יבש. אל תאפו יותר מדי!!
  7. אופציונלי – זגגו את העוגה בחמאת בוטנים שחוממה כמה שניות במיקרו.

בלונדיז 2

בתאבון!

7 מחשבות על “בלונדיז שוקולד צ'יפס נימוחים

  1. מתכון פשוט מושלם! פעם שנייה שאני מכין וכל פעם אני מקבל רק יותר ויותר מחמאות… בשתי הפעמים הכנתי עם חלב צמחי, ואנשים פשוט לא האמינו שזה טבעוני. תודה!

  2. נראה מושלם!! כמה זמן אפייה בערך?
    אם אני רוצה להכין את זה כתחתית לבראוניז זמני האפייה משתנים?
    תודה!!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים